冷链物流冷库分为哪几种?

2022-06-16

一般有以下几种冷链物流冷库:

(1)生产冷库。

生产冷库关键建在货源集中化的地域或渔业基地,通常是食品类合作加工公司的关键构成一部分。这种冷库配置有相对的屠宰间或理鱼间,分拣间,具备较大的降温、冷冻工作能力和一定的冷库量,食物在这里开展冷加工历经冷加工后历经短期存储后运至别的地域或运至分配式冷库存储。因为其生产制造方法为零进整出,因而必须建在交通便利的地区,比如在我国的一些鱼类产品加工厂、肉类合作加工厂、禽蛋加工厂等冷库就具备这类特性。因此其关键特性是:冷库加工工作能力较大,有一定容量的周转用冷库。鱼类生产制造性冷库以便以渔船用冰,还配有很大工作能力的制冰车间和冰库。

(2)中转冷库。

转运冷库主要是指建在渔业基地的水产品冷库。它可以与各种运输工具(冷藏车辆、冷藏船舶)一起进行大规模的冷加工任务,并发挥中间转移的作用,以便分配或向其他地方提供出口。

(3)分配性冷库

分布式冷库一般建在大中型城市或陆路交通枢纽和人口众多的工矿区,用作市场供应的中转运和储存。冷库容量大,冷冻加工能力小,主要承担大量冷加工食品的长期储存任务,以调整淡季和旺季,确保市场供应。这些冷库中的大多数食品都是整体进出的,只有在港口或运输的中转点紧密的情况下才能批量运输。因此,这种冷库的生产特点是:冷冻量小,冷藏量大,进出货物相对集中,吞吐迅速。

(4)零售型冷库。

零售冷库一般建在工况企业或大型城市副食品店和蔬菜市场,用于零食食品的临时储存。一般采用预制冷库。其特点是仓库容量小,储存周期短,因此根据使用要求而异。

(5)综合冷库。

综合冷藏容量大,功能齐全,具有生产冷藏和分布冷藏功能,包括加工室、冷冻室、冷冻冷藏室、冷却冷藏室、制冰室和冷藏室,有些还有屠宰车间,是中国常用的冷链物流冷库类型。

以上就是小编今日为大家介绍的冷链物流冷库,感谢大家耐心的阅读!

冷链物流冷库

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